琉球アーユルヴェーダ

今回は番外編

皆さんが黒糖作りをしている間、私と兄で『フーチバージューシー』を作りました





『フーチバー』は久手堅先生のご自宅で採取したものです。
30人分のジューシーは初めてなので心配でしたが、どうにかうまくいきました
そして、久手堅先生お手製の『油みそ』が絶品
『みそ、かつお節、しらす、梅、黒ゴマ、昆布、黒糖･･･等など』数十種類の具材を使用した物で、ジューシーとの相性も抜群
今回、写真撮るの忘れました･･･すんません･･･

鍋に残った煮汁をかき集める我が師。


先生の『フリップ芸』失礼･･･『フリップ講義』は必見です
参加した子供たちも興味津々

先生こんなに素敵な体験が出来て本当に感謝してます。
また、当日お手伝いをしてくださった方々、本当にありがとうございました
今回の体験で、沖縄にはこんなにもすばらしい文化があるんだな～と感動しました
今回のイベントはまさに『琉球』の『アーユルヴェーダ』が体験できたのではないでしょうか？

それにしても、久手堅先生と大城さんが元気で、たくましく、『カッコイイ』んです･･･
本当の『イケメン』ですよあこがれますね～

今回参加できなかった方々、次回は是非参加してくださいね～

その他にも畑のイベント企画中です。